Landgasthof Lüders

Hotel ~ Restaurant ~ Terrasse

Speisekarte - Vor Ort

Innen- und Außengastronomie ist im Rahmen der Infektionsschutzmaßnahmen derzeit möglich.
Wir bieten weiterhin die Gerichte unserer Außer-Haus-Karte zum Mitnehmen an. Alle wichtigen Infos finden Sie unter "Außer Haus" und ergänzende Angebote sind im kulinarischen Kalender zu finden.

Neu und nur für den Verzehr vor Ort: wechselndes Dessert-Angebot


Vorspeisen

Möhrensuppe  
mit Ingwer & Knoblauch scharf abgeschmeckt, Sahnetupfer und gerösteten Mandelblättchen ~ 4,50

Tomatensuppe
mit Schmand und Kochschinkenstreifen ~ 4,50

Haus-Brot  
hausgebacken, mit Kräuterbutter oder Remoulade ~ 3,30


Salate

Beilagensalat
kleine Schale ~ 2,80

Großer gemischter Salat
mit hausgebackenem Brot ~ 5,80
    optional: Feta & Oliven  +3,50
    optional: Thunfisch & Zwiebeln  +3,50

Krautsalat rot oder weiß, hausgemacht
kleine Schale ~ 2,50



Kleinigkeiten

Holsteiner Bratkartoffeln 
mit Speck & Zwiebeln ~ 5,00

Bratkartoffeln  
mit zwei Spiegeleiern
~ 7,50

Pommes-Frites Portion ~ 3,50

Hähnchen-Nuggets mit Pommes-Frites
          6 Stück       6,20
          8 Stück       8,00
          Soße süß-sauer dazu      1,20

Currywurst mit Pommes Frites ~ 6,50

Tomatenketchup oder Mayonnaise ~ 0,80

Remouladensoße hausgemacht ~ 0,80


Pizza
aus dem Steinbackofen

Alle Pizzen aus eigener Herstellung, mit Tomatensoße und Mozzarella, Ø ca. 28 cm

Vegetarische Pizzen
(vegan bei Bestellung ohne Mozzarella / Feta)

Margherita
Tomatensoße und Tomate ~ 4,90

Funghi
Tomatensoße, Champignons ~ 6,20

Mexicana   
Paprika, Zwiebeln, scharfe Peperoni
~ 7,50

Vegetarisch
Feta, Zwiebeln, Peperoni und Paprika ~ 8,00

Pizzen mit Schinken / Salami / Thunfisch

Schinken pur 
Kochschinken
~ 7,50

Schinken-Champignon
Kochschinken und Pilze ~
8,00

Hawaii
Kochschinken und Ananas ~ 8,20

Schinken-Feta-Olive
Kochschinken, Feta, Oliven ~ 8,50

Grandiose Extra
Kochschinken, Feta, Zwiebeln, Paprika und scharfe Peperoni
~ 9,30

Salami pur
Salami ~ 7,
20

Salami-Peperoni
Salami und milde Peperoni
~ 8,00

Pikante
Salami, Feta, Zwiebeln, Paprika, scharfe Peperoni
~ 9,30

Salami-Schinken
Salami, Kochschinken, Paprika
~ 8,00

Art des Hauses
Salami, Kochschinken, Paprika, Zwiebeln, Peperoni und Oliven ~ 9,00

Thuna
Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
~ 9,30

Zusätzliche Beläge:

Extra-Käse / Salami / Schinken  je 1,00
Extra-Thunfisch 2,00

Extra Gemüsebeläge je 0,50


Fleisch-Gerichte

Vom Schwein 
Mit der Beilage Ihrer Wahl:
Bratkartoffeln, Kroketten, Brot oder Pommes-Frites.


„Küchenchef“
Medaillons vom Schweinefilet
mit Sc. Hollandaise und Mozzarella überbacken ~ 16,00

„Küchenfee“
Medaillons vom Schweinefilet ~ mediterrane Art ~ mit Tomatensoße und Mozzarella überbacken ~ 15,00

Schweine-Schnitzel
paniert gebraten
~ 12,50

Schnitzel-Variationen:

    Hamburger Schnitzel
      paniertes Schnitzel mit Spiegelei ~ 13,70

    Walliser Schnitzel
      paniertes Schnitzel, mit Preiselbeeren und Mozzarella überbacken ~ 14,70

    Elsässer Schnitzel
      paniertes Schnitzel,  dazu Schmand, Speck und Zwiebeln, mit Mozzarella überbacken ~ 14,70

    Schnitzel Tomate-Mozzarella
      paniertes Schnitzel, mit Tomate und Mozzarella überbacken ~ 14,70

    Schnitzel Cordon-Bleu-Art
      paniertes Schnitzel, mit Kochschinken und Mozzarella überbacken ~ 14,70


Vom Rind
Mit der Beilage Ihrer Wahl:
Bratkartoffeln, Kroketten, Brot oder Pommes-Frites.

Rumpsteak „Klassik“
medium gebraten
, mit hausgemachter Kräuterbutter
250-300 g** ~ 19,50

Pfeffer-Rumpsteak
medium gebraten
, mit geschrotetem Pfeffer und hausgemachter Kräuterbutter
250-300 g**
~ 19,50

**) für exzellente Saftigkeit braten wir unsere Steaks mit Fettrand

Unsere Klassiker

Biker-Pfanne
Putensteak, Schweinemedaillon, kleines Rindersteak und Spiegelei auf Bratkartoffeln ~ 16,50

Filet-Teller
gebratene Medaillons vom Schweinefilet mit Sc.Hollandaise und hausgebackenem Brot ~ 14,50

Gerichte ohne Fleisch

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
Kartoffeln, Brokkoli, Sonnenblumenkerne, Hollandaise und Mozzarella ~ 10,80

Gebackener Feta  mit Tomate, Zwiebel und Lorbeerblatt, mit Mozzarella überbacken, dazu hausgebackenes Brot ~ 10,80


Weitere hausgemachte Spezialitäten  

Sauerfleisch
vom Schweinenacken mit Holsteiner Bratkartoffeln ~ 12,50

Filet-Sauerfleisch
vom Schweinefilet, mit Holsteiner Bratkartoffeln ~ 12,50

Sauerfleisch
vom Putenbrustfilet mit Holsteiner Bratkartoffeln ~ 12,50


Fisch-Gerichte
Mit der Beilage Ihrer Wahl:
Bratkartoffeln, Kroketten, Brot oder Pommes-Frites.

 Zanderfilet 
mehliert und gebraten
~ 14,30

Rotbarschfilet
mehliert und gebraten
~ 15,40

„Matjes-Hausfrau“
 Matjes-Filets mit Soße nach Hausfrauenart (Zwiebel und Apfelstücke) ~ 13,50

„Matjes mit Zwiebeln“
Matjes-Filets mit Schmand & Zwiebeln ~ 12,80

Extra: zusätzliche Matjesfilets pro Stück 3,00


 


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Allergene und kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

Alle Preise in Euro inklusive Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Angebot gilt solange der Vorrat reicht. Irrtum und Änderung vorbehalten.
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